今回の「ギリシャ」は今までやってきたワールドディナーでのアンケートからもリクエストがあり、それにお応えしての開催です。ギリシャは内陸部から海に面した諸島まで風土も変化に富み、島では魚、山岳地帯では肉やスープがベースで、オリーブオイルなどを多く使い、その土地の食材の魅力をシンプルな手法で最大限に引き出した味わいが特徴で、日本人にも親しみやすいおいしさがあります。

日程：2026年2月6日（金）
時間：18：00～20：00 （19：30までにチェックインをお願いします。）
価格：宿泊者1,800円、日帰り利用者2,200円
※日帰り分のお申込みは好評につき満員になりました。ありがとうございます！日帰り分の「キャンセル待ち」につきましては下記バナーよりお申込み受付いたします。キャンセルが出た場合のみ、ご案内をメールか電話でご連絡いたします。開催日当日までに連絡がない場合は、キャンセルが出なかったとご了承ください。なお、宿泊を伴う方のお申し込みは受付しております。

※この日は通常夕食の提供はございません。予めご了承ください。
※写真はいずれもイメージです。

メニュー
◆スブラキ（Souvlaki）
ギリシャの代表的な串焼き料理で、魚介や野菜の場合がありますが今回はポピュラーな豚肉です。添えております「ザジキ（ソース）」や「ピタパン」とご一緒にどうぞ。

◆ザジキ（Tzatziki Sauce）
水切りしたヨーグルトにきゅうりとディルを合わせたスブラキ用のソースです。

◆ホリアティキサラタ（Greek Salad） 
フェタチーズ（山羊のチーズ）とトマトなどを合わせた、ギリシャの田舎風サラダ。

◆ビアンコ・ケルキラス（Bianco Kerkiras）
ジャガイモとタラをレモンで煮た、イオニア海に浮かぶ美しい島、ケルキラ島の伝統料理です。

◆ムサカ（Moussaka）
ギリシャ、バルカン半島や東地中海地域で親しまれているパスタを使わない「野菜のラザニア」とも呼ばれる伝統料理です。

◆レヴィスイア（Revisia・ひよこ豆のスープ）
ギリシャの家庭料理で、オリーブオイル、玉ねぎ、ハーブなどで煮込まれ、お肉を使わないヘルシーで食べ応えのあるスープです。

◆ピタパン（Pita Bread）
紀元前の古代エジプトにルーツを持つとされるギリシャをはじめ地中海沿岸や中東などでも親しまれている歴史の古いパンです。お好みのお料理と一緒にどうぞ。

その他白いご飯もご用意いたします。

［ご予約・お問い合わせ先］
◆日帰りの「キャンセル待ち」申込は下記申込フォームよりお申込みください。

◆ご宿泊を伴う方はお電話やメール、予約サイトからお申込みください。
宇多野ユースホステル
TEL : 075-462-2288　／Mail: utano@yh-kyoto.or.jp

※提供数に限りがございます。売り切れの際はご了承ください。
※内容は予告なく変更になる場合がございます。また緊急事態宣言等新型コロナ感染症の関係で取り止めや延期になることもございます。予めご了承ください。※写真はいずれもイメージです。