以前、このブログでご紹介したごまが収穫時期を迎えました。
むしろなどに広げて、天日に干して、こんな風に粒を集めます。
炒ったら、パチパチと音をたてて、香ばしいごまになります。
塩むすびにぱらぱらかけると最高においしいですね。


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