宇多野YHで世界を味わう「ギリシャ・ディナーの日」実施しました(2026.2/6)

今回の「ギリシャ」は今までやってきたワールドディナーでのアンケートからもリクエストがあり、それにお応えしての開催です。ギリシャは内陸部から海に面した諸島まで風土も変化に富み、島では魚、山岳地帯では肉やスープがベースで、オリーブオイルなどを多く使い、その土地の食材の魅力をシンプルな手法で最大限に引き出した味わいが特徴で、日本人にも親しみやすいおいしさがあります。

日程:2026年2月6日(金)
時間:18:00~20:00 (19:30までにチェックインをお願いします。)
価格:宿泊者1,800円、日帰り利用者2,200円
本プランは終了しています。
※この日は通常夕食の提供はございません。予めご了承ください。
※写真はいずれもイメージです。

メニュー
◆スブラキ(Souvlaki)
ギリシャの代表的な串焼き料理で、魚介や野菜の場合がありますが今回はポピュラーな豚肉です。添えております「ザジキ(ソース)」や「ピタパン」とご一緒にどうぞ。

◆ザジキ(Tzatziki Sauce)
水切りしたヨーグルトにきゅうりとディルを合わせたスブラキ用のソースです。

◆ホリアティキサラタ(Greek Salad) 
フェタチーズ(山羊のチーズ)とトマトなどを合わせた、ギリシャの田舎風サラダ。

◆ビアンコ・ケルキラス(Bianco Kerkiras)
ジャガイモとタラをレモンで煮た、イオニア海に浮かぶ美しい島、ケルキラ島の伝統料理です。

◆ムサカ(Moussaka)
ギリシャ、バルカン半島や東地中海地域で親しまれているパスタを使わない「野菜のラザニア」とも呼ばれる伝統料理です。

◆レヴィスイア(Revisia・ひよこ豆のスープ)
ギリシャの家庭料理で、オリーブオイル、玉ねぎ、ハーブなどで煮込まれ、お肉を使わないヘルシーで食べ応えのあるスープです。

◆ピタパン(Pita Bread)
紀元前の古代エジプトにルーツを持つとされるギリシャをはじめ地中海沿岸や中東などでも親しまれている歴史の古いパンです。
お好みのお料理と一緒にどうぞ。

その他白いご飯もご用意いたします。

[ご予約・お問い合わせ先]
本プランは終了しています。
※写真はいずれもイメージです。

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